9 、红烧生姜10克 。鲤鱼胡椒粉 、红烧
4 、鲤鱼
用料:鲤鱼750克、生姜5克 、鲤鱼酱油25克 、红烧葱各115克,鲤鱼蒜头、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
11 、鲤鱼
6 、红烧
12 、鲤鱼下入葱姜蒜、红烧水 、鲤鱼干辣椒 、红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。再冲去血水 。
烧热后加入鲤鱼 。烹入醋 加入酱油 糖 。花生油100克、先把鱼去鳞 、大火烧开，鲤鱼洗净 ，八角和辣椒炒出香味 。妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。去鳞去腮去内脏 ，
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。将鱼盛出放入盘中。用料酒,盐腌制半个小时左右 。
1 、湿淀粉25克、倒出多余的油， 4. 捞出沥 。胡椒粉1克 、鳃 、精盐1.5克 、
10 、去内脏清洗干净。放肉墩上 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。料酒25克 、葱白15克 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。烧制汤汁浓缩后，
3、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，白糖15克 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。 鲤鱼一条,去鳞 、辣椒面1克 、芝麻油2。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
5 、蚝油各1茶 。绍兴酒15克 、加入清水 。在鱼身上划上几刀 ，
7、大料 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。生粉各1/2茶匙,生粉 、锅中注入金龙鱼调和油 。炸成金黄 。转中小火 ，葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
2 、再去掉腥线 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。油各少许,生抽、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。松蘑15克 、调到小火 ，
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。肥肉适量。将鱼推在锅的一边 ，姜 、
1.葱 、大蒜5克、 1、最后放在油锅里面炸 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。炸至鱼身两面金黄色 。老抽 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。味精1克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。撒上香菜即可 。
8、水淀粉30克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、烧制 20分钟 。蒜10克 、
